Battre en crème le beurre et le sucre. Ajouter et battre les œufs un à la fois. Incorporer le zeste. Dans un autre bol, mélanger la farine, la poudre à pâte et le bicarbonate de soude.
Ajouter les ingrédients secs aux ingrédients humides en alternance avec la crème sure.
Incorporer doucement la camerise.
Verser dans un moule carré de 9 pouces graissé. Cuire à 350 °F pour 35 à 40 minutes.